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钟薛高

钟薛高隶属于钟薛高食品（上海）有限公司，是一个冰激凌雪糕品牌，主营瓦片形状的冰激凌雪糕，产品涉及丝绒可可、老树北抹茶、轻牛乳、酿红提及手煮茉莉等口味，采用可降解的冰棍棒以及无香精色素等添加剂的天然原料制作而成，最短仅有90天保质期，主要通过线上电商及线下快闪店进行销售。

基本信息编辑本段

钟薛高，采百家之姓汇“钟薛高”之名，是地道的中式雪糕品牌。为了凸显地道本土身份，特意采用百家姓中的“钟、薛、高“三个姓，组成品牌名。做中国人的雪糕，成为雪糕界的国货品牌。[1]

钟薛高雪糕产品主要分为四个系列：经典系列、线下渠道款、钟薛高的糕、钟薛高树上的冰系列。

2020年10月，“钟薛高”上线了一款“度数雪糕”，用丝绒可可的外壳包裹着白兰地，"吃完就不能开车了"。

钟薛高打破传统雪糕较为单一的制作方式，从产品原料开始溯源，将家乡味道的“时令”食材引入雪糕的制作当中。比如，引入古越龙山的黄酒制作“黄酒青梅口味雪糕”、以广西桂林临桂当季手打金桂花作为食材制作“金桂红小豆雪糕”、用广西横州市茉莉花茶制作“手煮茉莉雪糕”等，打造地道风味系列产品。

2023年3月29日，钟薛高在上海举办了年度新品发布会推出了名为 Sa'Saa 的雪糕，Sa'Saa 雪糕定价 3.5 元，由 AI 打造的雪糕，名字、包装、口味、图片等都是由 AI 设计、建议或自动生成。

2018年3月，钟薛高成立于上海。

2018年，钟薛高相继获得真格基金、峰瑞资本参与的天使轮融资，以及天图资本、头头是道参与的Pre-A轮融资。

2021年年初，“钟薛高”完成2亿元人民币A轮融资，本轮由元生资本领投，HCapital、万物资本跟投。

钟薛高向河南省慈善总会捐款500万元，用于防汛救灾。

2021年9月24日，中消协把脉雪糕行业品质发展钟薛高等企业积极参与。

新华社客户端青春版与钟薛高推出“挺中国原味”助农公益计划联名款产品。

钟薛高举办了秋冬新品品鉴会，新品“小白奶雪糕”和“黄酒青梅雪糕”也在会上亮相。

2021年12月23日，钟薛高成为国家奥林匹克体育中心官方合作伙伴。[2]

采百家之姓汇“钟薛高”之名的雪糕品牌钟薛高，在产品的设计理念引入了“新中式”文化理念，新中式将传统文化以现代手法诠释，注入中国文化的意境，主旨在于“美于心，塑于相;内外兼修美得自然”。钟薛高独特的中式瓦片设计，自然而然的让人联想到“青瓦白墙古镇，一袭烟雨罩江南”江南意境。

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