天价雪糕,让我失去了“雪糕自由”!
天气越来越热,网友们想要吃冰棍儿雪糕的心情渐渐按耐不住,但这些降暑神器不知道从什么时候开始,变成了“奢侈品”。
“以至于如果朋友让你请个雪糕,都要提前问好,一不小心可能一个月房租就吃进去了。”有网友发出了这样的感叹。
确实,打开多个社交平台,关于网红雪糕价格类似的话题还有很多,尤其围绕“网红雪糕价格贵的究竟有多离谱”“你会为网红雪糕买单吗?”这样的话题,评论区一片吐槽。
“带“网红”的都不太好吃。”
“只能接受五块以内,一般就三块。”
(好巧,我也是)
“‘平平无奇’的一只雪糕,结果一顿饭没了。”
(理解你,咱也遇到过)
从这些消费者的反应中可以看出,“天下苦网红高价雪糕久矣!”
钟薛高是近几年比较成功的网红雪糕代表之一。诞生于2018年3月的这个品牌,初始就凭借着“感人”的价格迅速占据了舆论焦点,并且在当年“双11”中一举战胜哈根达斯,荣登冰品类销售第一的宝座!2020年不到半年,就实现了销售过亿的目标。
不过,初始的好奇、尝鲜过去了,越来越多的人开始质疑钟薛高价格太贵。比如2018年双十一推出的“厄瓜多尔粉钻”价格为66元/支,此外还有价格在68-88元不等的“钟薛高的糕”系列。当然,“钟薛高的糕”系列还有堪比奢侈品的售卖规则——要想尝到“钟薛高的糕”,必须搭配基础雪糕一起购买,价格普遍在200元左右。
价格如此之高,就要有相匹配的品质,但钟薛高在2019年,两次因发布虚假广告被行政处罚,共计罚款0.9万元。被处罚缘由为其在网上销售的一款产品宣传“不加一滴水、纯纯牛乳香”,经核实,该款冰激凌产品配料表中明确含有饮用水成分,同时原材料中用散装红提充当特级红提,用混装茶叶充当日本薮北茶。号称获得过国际奶酪和乳制品大奖的爱尔兰陈年干酪,其实没有获得过任何奖项。
必须承认的是,钟薛高某些产品在口感或用料成本上或许确实比普通的雪糕产品高。但再高的原料成本也不至于一只雪糕产品售价超过50元,究其原因是高定价中包含了大量的营销成本,那最终就需要消费者来买单。
近年来,钟薛高“高价营销”带来的成绩单让很多品牌看到了这其中的“流量”。作为季节性明显且低频消费食品,为了平衡原材料涨价以及人工、水电等等成本费用,生产利润更高的网红产品本也无可厚非。
但如果雪糕的高成本,大部分是为“营销费用”来买单,而原材料、制作和人工费等合理成本并不能达到商家所承诺的那样。这种“虚高”的成本,无疑是在打着“网红”旗号,大肆收割消费者“智商税”,损害消费者的合法权益。
只有品质才能拉长生命线,任何网红都逃不过这个定律。“网红”雪糕同样,要想红得久、走得远,商家必须真诚对待广大消费者,给“好看的皮囊”配上“合理的价格”。
所以,2块、3块的雪糕,我们还能吃着吗?
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