雅培奶粉安全事件：仅仅召回就完事儿了吗？

雅培奶粉事件持续发酵中。

2月20日，海关总署发布公告，提醒消费者“暂不通过任何渠道购买”以及“立即暂停食用”美国雅培公司旗下相关婴幼儿产品。

公告内容显示，2月18日，美国食品和药品监督管理局（FDA）宣布，正在调查四名婴儿感染克罗诺杆菌和沙门氏菌事件的投诉。FDA称，据报告，这四名婴儿均食用了雅培在密歇根州斯特吉斯工厂生产的奶粉，品牌包括Similac、Alimentum和EleCare。

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据了解，感染的4名婴儿均食用了雅培在密歇根州斯特吉斯工厂生产的奶粉。目前，已造成一名婴儿已经死亡。

事件发生后，2月17日，雅培全球官网也发布公告，主动召回在密歇根州Sturgis生产的Similac、Alimentum和EleCare。

公告一经发布，立刻引发热议，不少家长朋友都在担心相关涉事产品有无流通，流通到哪些市场的问题。

经海关总署核查，雅培三款问题奶粉没有通过一般贸易进入我国，但这并不代表我国消费者就买不到这些产品。同时值得注意的是，涉事企业所生产的婴儿营养补充剂喜康宝贝添有对华出口记录，对此，雅培中国也已经启动自主召回。

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对于各位家长来说，婴幼儿饮食安全一直是最关注的问题之一，尤其是作为宝宝主要营养来源之一的奶粉，品质好不好，口感好不好，营养是否全面等等问题更是家长朋友们一直以来关注的重点。

回顾曾经的三鹿奶粉事件，给多少家庭留下了伤痛。以至于家长朋友在购买奶粉时总是选了又选，挑了又挑，慎之又慎，但时刻冒出来的奶粉安全事件仍然在不断挑战消费者“脆弱”的神经。

此次雅培事件就在网上引发了轩然大波，不少网友表示“给婴儿还敢出问题，还有没有良心？”

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还有网友表示“当下疫情复杂，还是少些海购！再加上质量问题很难保证！”

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对于部分网友提出的买国产问题，也有网友无奈回复“不是有意选雅培，但国产没有早产儿奶粉和强化剂！”

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事实上，这并非雅培首次卷入奶粉安全事件。就在2021年4月，雅培因在1段奶粉中违规添加香兰素被上海市市场监管局罚款909.31万元人民币。

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不到一年时间，违规添加，感染病菌，雅培虽然立刻召回产品，但却召不回人心！

看看过去那些在食品安全线上反复横跳的企业，最终的下场只能是让消费者远离。尤其是一个主打婴幼儿奶粉的品牌，如此生产岂不让消费者寒心？

一个品牌口碑的建立千难万难，但一个品牌口碑的坍塌却非常容易，可能只是一瞬间的事。

食品行业为什么这么容易翻车？归根结底是在食品安全上的不重视。相比于在最基础的生产成本上大做文章，品牌却在宣传炒作上无所不用其极。如此努力地吸引消费者目光，却对关乎到消费者健康的产品质量上视若无睹，这岂不是本末倒置？

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无论是国外品牌，还是国内企业，对于食品安全尤其是婴幼儿食品安全问题，都需要更加慎重地对待食品安全管控，守住这条线。出现问题后，不能仅仅召回了之，暴露出来的管理上巨大的漏洞需要填补，生产操作环节出现问题需要去解决。企业发展需要扎扎实实把好质量大关，置食品安全不管不顾的发展，终不是长久经营之道。

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