他山集「桂花乌龙茶」上市 冷泡之后更显丰富层次

成功打造过多款袋泡茶产品的“他山集”,最近再度向市场发起了攻势。在品类竞争激烈的背景下,网红袋泡茶、水果袋泡茶等各类产品层出不穷,但细究下来，产品差异化却非常不明显。“他山集”从细节出发，推出了一款有记忆点的新品袋泡茶——「桂花乌龙茶」。

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中国饮茶文化历史悠久，茶叶市场的消费更是拥有着可观的规模，这其中袋泡茶市场具备较大的发展潜力。一组数据显示，截至2021年2月，中国茶叶消费群体规模为4.9亿人，其中有51%的喝茶用户会选择袋泡茶。这其中，除了常规的袋泡茶之外，调味茶包也受到消费者青睐，尤其在新茶饮市场更是风生水起。不过，综合目前市面上众多调味茶包来看，基本都是很常规的做法，这就导致品牌无法在竞争中脱颖而出。

7月, “他山集”新品「桂花乌龙茶」袋泡茶全新上线，产品主打“乌龙调味茶”概念,强调为消费者带来“真材实料”的口感。“他山集”【桂花乌龙茶】精选优质福建安溪铁观音为茶底，搭配有着花茶品类之一的吉祥富贵花之称的桂花为原料，让茶包入水之后既有幽幽的茶香，又具备馥郁芬芳的桂花香气。入口时桂花香气扑鼻，乌龙茶香袅袅不散，给人独特口感的同时还兼具清新口气，赶走尴尬的妙用。

桂花又名岩桂，作为中国传统十大名花之一，桂花清可绝尘，浓能远溢，堪称一绝。宋代，人们常把桂花捣成花泥，制作芳香的串珠佩戴，还会用蒸馏法提取桂花精油。除了佩戴观赏之外，桂花还具有药用价值。《本草纲目》中有“桂花可入药，可生津，辟臭”的说法。《中草药手册》也有“桂花6g，蒸馏水500ml，浸泡一昼夜，漱口用，可治口臭”的古方记载。

“他山集”【桂花乌龙茶】完美地将乌龙茶与桂花的香气融合，在反复的研发与口味测试中，找到了桂花和乌龙茶味的平衡点，不但能够还原真实的口感，还具有清新口气、持久留香的效果。无论是食用重口食物之后的口气问题，还是肠胃不适带来的口气尴尬，一杯桂花乌龙之后，都能还你一个吐气如兰的氛围。

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追求茶包的多功能用法的同时，“他山集”也没有忽视消费者对于茶包的泡制诉求，热泡、冷泡、冷萃三种方法，一茶包➕适度的水即可得到一杯好喝的饮品。尤其在炎炎夏日，消费者对于茶包“冷泡凉爽”的口感需求的迫切，让“他山集”在研发时通过不断实验品测，终于掌握了冷泡恰恰合适的水温与水量——只需1包茶+300ml矿泉水水，摇晃5s+静置5mins或者1包茶+300ml冷水，冰箱冷藏4-8h，就有一杯爽口的冷泡桂花乌龙茶。芳香四溢、久久不散，在冷泡的条件下，乌龙与桂花找到了一个舒适的平衡点，而层次也更加丰富。

值得一提的是，“他山集”【桂花乌龙茶】在包装方面，创造性的使用了国朝包装风格，整体绿色的外观非常吸睛，让人一眼看过去就有夏天的绿色、凉爽之感，同时加深产品健康的概念记忆，中间点缀的黄橙两色融合了桂花的鲜艳色泽，与手绘的桂花图案形成呼应。整体手绘图案简单中夹杂着古人写意的巧妙构思，国潮简约的风格与品牌环保理念也跃然其上。

现如今，新式茶饮的火爆成为新消费时代潮文化的一大特征，美味、健康、口味多样、彰显性格和态度、有记忆点更成为消费者，尤其是年轻一族在购买饮品时的衡量标准之一。“他山集”希望通将健康、好喝的产品售卖给消费者的同时，更希望能成为消费者表达自我、搭建沟通桥梁的窗口之一，给予他们更适合自己的生活方式，陪伴生活中的每时每刻。