猪肉价格持续下跌，会有什么影响？

4月20日，农业农村部畜牧兽医局副局长陈光华在新闻发布会上表示，猪肉价格已连续12周回落，最近几天虽然也有震荡反弹，但不太可能超过前期高点。

猪肉

根据监测，4月第三周（12日-18日），全国集贸市场猪肉价格每公斤是38.96元，已经连续12周回落，同比下降27.6%，比1月份第三周的最高价格降低了15.26元，比去年的最高价（2020年2月份第3周）降低20.68元。

近期猪价大幅回落的主要原因是生猪出栏明显增加，还有春节之后猪肉消费下降，这一增一降两个因素碰头。另外，也有养殖户恐慌性出栏形成了“踩踏效应”。按照常年猪价的走势，端午节前后，随着猪肉消费增加，猪价有可能会出现一波上涨。但是从前期新生仔猪量来推算，预计2季度，全国规模猪场肥猪出栏量同比增幅将达到50%，市场供应总体宽裕，所以价格不太可能超过前期的高点。

猪肉价格下跌对于消费者来说是件好事，但是养殖户却开始犯愁了。最近正是春耕大忙季节，玉米价格上涨较多，很多农民可能都铆足劲想今年多种玉米；但对生猪养殖户来说，猪价下跌，但是饲料价格上涨，可能会出现“猪贱伤农”的情况。有关部门也正在探索建立生猪产能储备制度，早研判早介入早应对，尽最大努力防止生猪生产和价格大起大落。

玉米

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