海底捞股价跌到海底
据悉,海底捞每个月会给大堂经理、店长以上干部、优秀员工的父母寄几百元钱,让员工的孩子免费上学;设立了专项基金,每年会拨100万用于治疗员工和直系亲属的重大疾病,大区经理走,送一家火锅店,大概800万。
海底捞近期发布的2020年财报中,全年收入286亿元,同比增长7.8%;全年净利润3.09亿元,同比下降86.8%。而近几个月,海底捞的股价更是直接跌到“海底”。疫情也没有阻碍海底捞扩建门店的步伐,在2020年一共新开了544家门店,全球门店数量破千达到1298家,平均每天开出1.5家门店,开店速度属于最高的一个品牌了。
截至2020年12月31日止年度,海底捞共发生员工成本约97亿元,同比增长21%。众人周知,海底捞的员工待遇已经是相当不错的了。在新型消费场景下,海底捞自热方便火锅乘也推上市场,吸引了很多潮流年轻人的目光。但是这方面的收入及其有限,加上海底捞调味料一起,共计4.2亿,才占总营收的1.4%。
在海底捞发展的早期,消费者去吃火锅,吃的是一种仪式感,而海底捞恰恰通过服务,满足了人们对于仪式感的需求。在单店销售开始下降之后,海底捞也转换思维,开始逐渐将新餐厅布局的重心向三四五线城市转移,期待能够获得更大的利润空间。
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