盒马VS山姆,山姆慌了?
今年7月下旬,盒马用一款榴莲千层蛋糕开启了“移山价”行动,此举被视为盒马高调向山姆宣战。据悉,仅上海地区的榴莲千层蛋糕的销售就一度增长了26倍。压力给到山姆,就连沃尔玛高管在内部会议上也曾提到,盒马是山姆会员商店在中国的唯一竞争对手。
一直以来,人们都认为盒马是在模仿山姆的模式,搞会员制模式、精简SKU(库存单位)、开发自有品牌、目标用户都是中产等。
不过盒马成立的时间相比山姆就是一个孩童,要追赶上在零售业摸爬滚打40年的山姆大叔,仍有很长的一段路要走。
对于盒马的降价,无疑是为了争夺更多的用户。不只是低价,关键是有品质保障的低价。
盒马鲜生创始人兼CEO侯毅曾说道:“让好商品不贵,把最好的商品、高端商品的价格打下来才是本事。”
对此,“753”价格体系成了盒马未来的主力发展方向。即KA(大品牌商)商品做到市场价的7折,自有品牌是市场价的5折,临期商品是市场价的3折。
不过,落到实处,供应商的利益或将受到损失,此举必定会引起供应商的反抗与抵制。此前,已经有商家扬言要“全网封杀”盒马。盒马也趁此机会,淘汰了一批在价格上没有谈拢的商家,并积极提升自有品牌商品的销售占比。
据悉,中国山姆会员店2022年营收在660亿左右,按42家门店(不含最新开业3家)计算,平均单店年营收约15亿。作为对比,同时期的盒马鲜生拥有300家门店,销售额在610亿,平均单店营收超过2亿。几乎是8倍的差距。
一直以来,大包装是山姆的一大槽点,但按照目前山姆扩店的势头和营收的增速来看,国人在没有找到更优解的情况下,还是非常乐意加入山姆会员的阵营。山姆也凭借着大包装,有效降低了各项成本,顺道获取了更高的客单价。
盒马的“移山”行动虽在舆论上初见成效,但长远来看,能经受时间考验的是商品品质、价格和服务。盒马想要比肩山姆,仍旧是道阻且长。
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