又一家知名餐饮企业面临破产清算

4月20日，淘宝网阿里拍卖破产强清平台公布：5月1日10时至5月2日10时，成都谭鱼头投资股份有限公司名下 49个商标专有权将进行拍卖，起拍价为100万元。谭鱼头因资不抵债，丧失经营能力，债权人2016年申请成都谭鱼头破产，最终被法院裁定破产清算。

谭鱼头

成都谭鱼头投资股份有限公司成立于1997年5月27日，注册资本5451万元，法人代表为谭长安，经营范围包括中餐、火锅连锁经营的管理等。曾经在短短不到5年的时间，成都谭鱼头就被做大做强，资产近百亿。然而从2014年开始，该公司陷入债务危机，诉讼不断。直到2016年，申请人余某以被申请人成都谭鱼头公司不能清偿到期债务且明显缺乏偿债能力为由，向成都市中级人民法院申请对成都谭鱼头公司进行破产清算。10月14日，法院裁定受理余某的申请，最终，有了如今的破产清算拍卖。

多位业内人士认为，当年比海底捞更“牛”的谭鱼头，如今破产清算，除了和谭鱼头香港上市失败导致资金链出问题外，还和自身经营管理有关。13年间从顶峰到低谷，“谭鱼头”的每一次起落都备受关注，谭长安的商业故事演绎出了无数版本：债务危机、IPO对赌失败、赌博败家……

谭长安

此前，谭鱼头创始人谭长安接受媒体的专访的时候，也分析过“做垮”谭鱼头的原因是想上市。而在很多分析文章里提到，谭长安赌博成性，才是造成谭鱼头陨落的直接原因。根据南方周末的报道，谭长安还曾出现在现已关闭的澳门追债网站“美好世界”上，被追讨2000万元赌资。他本人却是一口否认。

无论是什么样的原因导致了谭鱼头的失败破产，结局已定，还是令许多喜爱它的消费者惋惜的。经营一家企业本就是一件不容易的事情，作为企业的管理者，自我约束、时刻提高警觉是必须的，否则面临的就是被市场淘汰的下场。

（本文部分文字、图片来源于网络，如涉及任何第三方合法权利，请联系我们删除。其他媒体、网络或个人转载使用需注明来源：“商业百科新媒”。）